Меню
    Новый год 2026

    Холодные закуски

    Мясная тарелка
    600 г • буженина, рулет куриный с абрикосом, язык отварной, горчица, хрен, лук зеленый, сумах
    Блинчик с мизинчик с лососем
    230 г • Блинчик , сыр творожный, филе форели, икра, петрушка, зеленый соус
    Цыпа фаршированная блинами
    1500 г • цыпленок, лук репчатый, перец черный молотый, молоко, яйцо, блинчики, курага, фасоль стручковая, масло растительное
    Язык слоеный
    480/10 г • язык отварной, морковь, яйца, грудинка в/к, микс салатов, томат черри, чеснок, желатин, куркума, перец черный молотый, соль, масло растительное
    Брускетты с креветкой в имбирном маринаде (4 шт на порцию)
    180 г • креветка в имбирном маринаде, багет, сыр творожный, томат черри, яйцо перепелиное, укроп
    Мусс с макрелью в профитролях (5 шт на порцию)
    200 г • Мусс с макрелью в профитролях (5 шт на порцию)
    Рулетики из ростбифа с рукколой
    210 г • вырезка говяжья, соус горчичный с медом, руккола, томат черри
    Рулетики из языка с хреном
    200 г • язык отварной, сыр творожный, хрен консервированный, орех грецкий, укроп
    Одесские суши
    210 г • филе сельди, намазка из скумбрии, икра мойвы, хлеб черный, сыр с прованскими травами, , сыр творожный, масло зеленое

    Горячее

    Утиная ножка «Конфи»
    200/200/80/10/3 г • утиная ножка, картофельное пюре, пюре из сельдерея, морковь в апельсиновом соке, масло петрушки, петрушка
    Свиная вырезка в грибном соусе
    310/150 г • вырезка свинины, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное, лук зеленый, грибной соус, картофельные слайсы
    Стейк из форели в сливочном соусе
    300 г • филе форели, соль, перец черный молотый, сливки, томат, сахар, лимон, петрушка, соус зеленый, рис отварной
    Цыпленок по-еврейски
    650 г • цыпленок, мед, соевый соус, масло растительное, масло чесночное, луковый соус, лук зеленый, петрушка
    Говядина Веллингтон (на 4 порции)
    1440/600 г • вырезка говяжья, соль, перец черный молотый, грибы шампиньоны, грудинка, тесто слоеное, блинчики, горчица, яйцо, масло растительное, соус демиглас, картофельное пюре, сливки, укроп
    Форель со шпинатом и птитимом (на 4 порции)
    720/600 г • форель, шпинат, куриное филе, соль, перец черный молотый, сливки, птитим, морковь, лук красный репчатый, перец свежий, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, укроп

    Салаты

    Оливье по-городскому с колбасой
    250 г • колбаса вареная, морковь, картофель, горошек консервированный, огурец свежий, огурец консервированный, яйцо, соль, перец черный молотый, майонез, укроп
    Салат «Греческий»
    320 г • микс салатов, томат черри, огурец свежий, перец печеный, сыр Фета, маслины, оливки, орегано, лук маринованный, соус Греческий
    Салат с форелью и творогом
    310 г • микс салатов, филе форели, томат черри, огурец свежий, творог, масло оливковое, сок лимона, соус зеленый
    Сельдь под шубой «Морская владычица»
    295 г • картофель, филе сельди лук маринованный, морковь, свекла, майонез, яйцо перепелиное, креветка, икра, хлеб черный, лук зеленый, петрушка
    Салат Краш
    280 г • куриное филе, перец свежий, яблоко, сельдерей, лук порей, майонез, сок лимона, соль, куркума, майонез, петрушка
    Салат Табуле
    240 г • томат свежий, кус-кус, лук зеленый, булгур, петрушка, соль, масло оливковое, лимон
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie